Sky og fugl
Sky og fugl

Tyris fargerike TexMex salat

Ingredienser

Oppskriften er beregnet på 4 personer.

3 stk kyllingfilet1 stk salat1/2 stk agurk0,5 stk rødløk1 stk avocado1/2 pk tomaterTACOKRYDDER1,5 ss chilipulver1 ts chiliflak1,5 ts tørket oregano1 ss spisskummin1 ss paprikapulver1 ts hvitløkspulver1 ss maldonsaltGUACAMOLE3 stk modne avokado1 fedd hvitløk1/2 stk rød chili1/2 stk rødløk1 stk lime (saften+ revet skall)

Tyris fargerike TexMex salat

Fremgangsmåte

For barna:

Vask, rens og kutt alle grønnsakene og bland sammen.

Kutt kyllingfilet i strimler, og mariner med taco/fajita krydder.

For de voksne:

Stek krydret kyllingfilet på medium varme i 6-8 minutter til de er gyldne og gjennomstekte.

Ha stekt og marinert kyllingfilet på den ferdige salaten rett før servering.

 

Tacokrydder

Her kan du lage ditt eget tacokrydder- eller kjøp ferdig taco/Fajita krydder.

Guacamole

Del avokadoene, fjern steinene og skrap ut innmaten.

Mos avokadokjøttet. Tilsett saften av lime. Del chili og skrap bort frøene. Finhakk chili, rødløk og hvitløk og bland inn i den moste avokadoen.

Tyri

Tyri er klar for TEX MEX bursdag

Fortell dine venner om dette: