Sky og fugl
Sky og fugl

Sanders BBQ Sandwich

Sanders BBQ Sandwich

Fremgangsmåte

For barna: 

Sett på stekeovn på 200 grader, og be mamma eller pappa om å sette inn ciabattaene når ovnen er oppvarmet. Følg bruksanvisning på pakken ifht steketid (ca 10 min)

Kutt opp grønnsaker og riv ost! (hvis du ikke liker rå løk så gi ekstra mye til mamma og pappa – mammaer og pappaer er ofte glad i løk!)

Lag urtedressing:

Ha en halv boks rømme eller kesam i en bolle. Tilsett krydderurter (koriander, basilikum eller timian). Du kan enten tilsette fersk eller tørket. Fersk synes kanskje vi er aller best, men her er det du som er sjefen!). Hvis du bruker ferske urter kan det lønne seg å hakke dem litt opp før de tilsettes rømmen.

Ha en liten klype salt og en liten klype pepper i dressingen, også er den ferdig.

En voksen kan ta ut ciabattaene når de er ferdig stekt. La avkjøle noen minutter. Smør brødene med dressing, og dander med ruccola, kylling, avokado, mais, rødløk og cheddarost.

For de voksne:

Del opp kyllingfilet i fine strimler og krydre med BBQ krydder eller mariner med BBQ marinade. Stek strimlene i pannen, 2 minutter på hver side.

 

Så godt, og så enkelt!

Fortell dine venner om dette: