Sky og fugl
Sky og fugl

Kyllinglår med avocadosalat og korianderdip

Kyllinglår med avocadosalat og korianderdip

Fremgangsmåte

Kyllinglårene er ferdig krydret, legges på stekebrett og gjennomvarmes før servering i stekeovn på 195° C i  ca 15-20 minutter. Kan også varmes på grill.

Fjern innmaten i agurken, avocado deles i terninger, rødløk og chili strimles før alt blandes med lime og olivenolje. Smak til med salt og sukker.

KORIANDERDIP:

Bland dressing med koriander, yoghurt, limesaft og Dijon sennep.

Server med melon og ferske baguetter.

Fortell dine venner om dette: