Sky og fugl
Sky og fugl

Kyllinglår med tomatsalat og gressløkdip

Kyllinglår med tomatsalat og gressløkdip

Fremgangsmåte

Sett stekovnen på 200grader- eller tenn opp grillen. Mariner kyllinglår i ønsket marinade (dette kan du også med fordel gjøre noen timer før middag- eller kvelden før). Legg lårene i en ildfast form og stek ca 30 minutter. Bruk gjerne steketermometer som du stikker inn i den kjøttfulle delen av låret. Når temperaturen når 72 grader er lårene ferdig stekt helt inn til benet.

SALATBland en salat av tomater, vårløk, ristede solsikkefrø, eddik og olje. Krydre med salt og pepper. Topp med hakket basilikum.

GRESSLØKDIP: Bland rømme med sennep, gressløk og smak til med salt og pepper. 

Fortell dine venner om dette: