Sky og fugl
Sky og fugl

Minuttfilet med middelhavstilbehør

Minuttfilet med middelhavstilbehør

Fremgangsmåte

Kok opp buljongen og slå denne over couscousen. Dekk til med lokk og la svelle i ca 10 min. Rør couscousen og bland inn grønnsaker, chorizo og urter. Smak til med sitronjuice og stironskall.

Krydre kyllingen med salt og pepper og stek i pannen med smør eller margarin på middels høy temperatur  i ca 5 min.

Server gjerne med en dæsj matlangsingsyoghurt.

Velbekomme!

Fortell dine venner om dette: