Sky og fugl
Sky og fugl

Pasta bolognese med kjøttdeig av kyllingfilet og fersk pasta

Pasta bolognese med kjøttdeig av kyllingfilet og fersk pasta

Fremgangsmåte

Stekt kyllingkjøttdeigen i litt olje på middels varme i ca. 5 minutter. Ha den ut i en bolle og vask pannen. Fres opp finkuttet løk, hvitløk, stangselleri og gulrot på sterk varme i noen minutter og tilsett kjøttdeigen igjen. Ha oppi de hakkede tomatene og la dette koke i 20-30 minutter, til nesten all vesken er kokt inn og grønnsakene er møre.  Smak til med krydderurter, salt og pepper og hold varm.

Kok pastaen som anvist på pakken, og server sammen med sausen.

Server gjerne sammen med nyreven parmesan og fersk basilikum.

Vel bekomme!

Fortell dine venner om dette: