Sky og fugl
Sky og fugl

Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

Fremgangsmåte

Kok opp pastavann med salt i,  og tilsett pasta når vannet koker. Kok etter anvisning på pakken.

Fres kyllingkjøttdeigen i litt olje på middels varme i 6 minutter, den bør ha fått litt farge. Finn fram en skjærefjøl og hakk løk og hvitløk. Dette tilsettes pannen, og freses med i 3 minutter.

 Tilsett så tomatpuré, hakkede tomater, vann, og rør om. La småkoke i ca 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Strø over reven parmesan og basilikum før servering.

Server med rykende varm pasta.

Fortell dine venner om dette: