Sky og fugl
Sky og fugl

Thaikylling med cashewnøtter og nudler

Thaikylling med cashewnøtter og nudler

Fremgangsmåte

Brun filetbitene i olje eller smør i en stekepanne (eller i en wokpanne hvis du har) på medium høy varme i 2-3 minutter. Skru ned varmen, og tilsett grønnsaker og cashewnøtter.

Tilsett salt og soya og hold temperaturen lav slik at kyllingen og grønnsakene holdes lune mens du koker nudlene.

Kok nudlene som anvist på pakken, og bland inn sammen med kyllingen og grønnsakene. Smak gjerne til med kraften fra nudlene. Dryss til slutt over finkuttet koriander og server.

Fortell dine venner om dette: