poke powl

Poke Bowl med Planteprotein

20 min | Enkel

En frisk, sunn og god salat som går fort å lage.

Ingredienser

Poke Bowl

1 pakke
planteprotein
5 ss
soyasaus
1 ss
sesamolje
2 ss
eddik
1 ss
sukker
1 stk
mango
1 stk
gulrot
1 stk
rødløk
1 stk
avokado
2 dl
edameme bønner
1 dl
koriander, hakket
2 ss
sesamfrø

Chilimayo

1 dl
majones
2 ss
sriracha

Enkel syltlake

1.5 dl
vann
1 dl
sukker
0.5 dl
eddik

INGREDIENSER

INGREDIENSER

En frisk, sunn og god salat som går fort å lage.

Slik gjør du

Kok opp risen som anvist på pakken. Deretter avkjøl.

Bland sammen soya, sesamolje, eddik og sukker. Vend så inn Spiseklar planteprotein i sausen og la den stå å trekke i ca 10 min.

Kutt deretter opp rødløken i strimler og legg den i syltlake.

Videre kuttes grønnsakene, og frukten i passe strimler og biter.

Bland sammen majones og sriracha.

Fordel ris i bunn av en skål eller bolle. Lek deg med de deilige grønnsakene og planteprotein – og skap en deilig fargepalett på tallerken.

Dryss over sesamfrø og hakket koriander. Server med chilimayo – og ha et deilig måltid!