
Poke Bowl med Planteprotein
Ingredienser
Poke Bowl
Chilimayo
Enkel syltlake
INGREDIENSER
INGREDIENSER
En frisk, sunn og god salat som går fort å lage.
Slik gjør du
Kok opp risen som anvist på pakken. Deretter avkjøl.
Bland sammen soya, sesamolje, eddik og sukker. Vend så inn Spiseklar planteprotein i sausen og la den stå å trekke i ca 10 min.
Kutt deretter opp rødløken i strimler og legg den i syltlake.
Videre kuttes grønnsakene, og frukten i passe strimler og biter.
Bland sammen majones og sriracha.
Fordel ris i bunn av en skål eller bolle. Lek deg med de deilige grønnsakene og planteprotein – og skap en deilig fargepalett på tallerken.
Dryss over sesamfrø og hakket koriander. Server med chilimayo – og ha et deilig måltid!
Klimautslipp
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5
