Tagliatelle med planteprotein

Tagliatelle med planteprotein

20 min | Enkel

Ingredienser

400 g
tagliatelle
1 stk
grønn paprika
0.5 stk
aubergine
1 stk
squash
200 g
aroma sopp
1 stk
gul paprika
0.5 dl
balsamico
1 stk
gul løk
1 boks
hermetiske tomater
1 stk
hvitløk
2 dråper
tabasco
1 klype
salt
1 klype
pepper
1 klype
sukker
1 potte
frisk basilikum
1 potte
frisk persille

INGREDIENSER

INGREDIENSER

En nydelig kjøttfri pasta til hele familien.

Slik gjør du

Kok opp pastaen som anvist på pakken. Kjøl av og vend inn litt olje (slik at pastaen ikke fester seg til hverandre).

Hakk deretter opp grønnsaker i passe biter og fres de med smør i pannen. Hell over tomatene, balsamico og tabasco i stekepannen. Smak til med salt, sukker og pepper.

Tilsett planteproteinet.

Før servering vender du inn grovhakkede urter.

Kos deg og nyt en deilig tagliatelle!

Klimautslipp 

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5