Keyword: Aubergine

Name: Pita med smak av midtøsten
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ss tahini; 1 ss sitronsaft; 2 ss majones; 1 fedd hvitløk; 1 klype salt og pepper; 1 pk ferdig hummus; 1 pk Flammegrillet lårfilet; 0.25 stk rødkål, tynnskivet; 1 ss sitronsaft; 1 stk aubergine; 100 g ruccola; 1 ts tabasco eller annen sterk saus; 1 ss olivenolje