Sky og fugl
Sky og fugl

Lun kyllingsalat med pesto og tomat

Lun kyllingsalat med pesto og tomat

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Knus hvitløksfeddene og legg sammen med cherrytomater og olivenolje i en ildfast form. Krydre med salt og pepper og bland sammen. La det stå i ca. 20 minutter midt i ovnen.
  3. Rist pinjekjernene raskt i en tørr panne. Når tomatene er ferdige anretter du sammen med mozzarella, ruccola, og topper med kylling og ristede pinjekjerner olivenolje og friske urter.
Fortell dine venner om dette: