Quesadillas med salsa
15 min | Enkel
Ingredienser
Tomatsalsa
2 stk
tomat
0.5 stk
rødløk
2 fedd
hvitløk
1 håndfull
koriander
0.5 stk
lime (saften)
1 klype
salt og pepper
Guacomole
2 stk
avokado, most
1 stk
chili, finhakket
2 fedd
hvitløk
0.5 stk
rødløk, finhakket
1 håndfull
koriander, grovhakket
0.5 stk
lime (saften)
1 klype
salt og pepper
Øvrige ingredienser
2 stk
tortillalefser
200 g
revet ost
1 pk
stekt og skivet pesto
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Lag en meksikansk aften med varme quesadillas og nydelig tilbehør.
Slik gjør du
Tomatsalsa
Først lager du tomatsalsa: Vask, rens og del alle ingrediensene. Bland sammen i en bolle. Smak til med salt og pepper.
Guacomole
Så lager du guacomolen mos avocado og bland sammen med alle ingrediensene. Smak til med limesaft og salt og pepper.
Quesadillas
Fordel salsa, kylling og revet ost over tortillalefsene og topp med lefser.
Stek doble tortillas i en varm stekepanne til osten har
Server med salsa og guacomole.
Klimautslipp
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5
