Sky og fugl
Sky og fugl

Regnbuesalat

Regnbuesalat

Fremgangsmåte

  1. Kutt alle grønnsakene i små biter og legg de i en større bolle.
  2. Tilsett kyllingen.
  3. Bland sammen Philadelphia ost og pesto, og bland dressingen inn i salaten.
  4. Serveres med ett par skiver godt brød.

Tips: 

Lag gjerne en større blanding, salaten holder seg fint i kjøleskapet i minst 4 dager. Ha salaten i lompe eller tortillalefse, så passer den perfekt som matpakke.

 

Fortell dine venner om dette: