Gårdsklekket Hel Kylling
Hva betyr Gårdsklekket?
Det hele starter med et egg. Egget klekkes på gård og kyllingen vokser opp på en av fem utvalgte gårder på Jæren, slik at den får en trygg og god start på livet.
Kyllingen vokser saktere, og i små flokker. Det betyr at de får god plass til å leke og utforske slik at de bygger en god og sunn kropp.
Det tar mer tid.
Men gode ting tar ofte tid.
Det er også slik man får de velsmakende måltidene og de gode øyeblikkene man deler over middagsbordet.
Tilberedning
Produktet må stekes/varmebehandles til det er gjennomstekt (minimum kjernetemperatur 75°C.
Vårt beste tips:
Pensle hele kyllingen med finhakkede urter som du blander med olje.
Lag stuffing av gammelt brød, urter og hvitløk som du steker i smør. Stuffingen vil gi smak til kyllingen innenfra og ta til seg smak fra kyllingen – perfekt som egen siderett. Har du ikke urter og hvitløk bruk annet krydder eller sitron.
For det beste resultatet, stek den hele kyllingen med steketermometer!
Innhold
Ingen allergener
Hel kylling av rasen Ranger Gold som har kuttet haleskinn og bundet bein.
Kyllingen skal være hel, og med hele vingen på. (overvinger, vinge og spiss)
Vektintervall: 1300-1400g eller 1700g+
