Name: Posjert kylling med ramsløk og parmesanskum
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 1 stk hel Gårdsklekket kylling; 200 g salt; 2 l vann; 125 g smør; 125 g olje; 100 g persille; 200 g ramsløk; 300 g druekjernsolje; 150 g revet parmesan; 225 g kremfløte; 300 g kyllingkraft; 150 g vann; 2 stk kyllingvinger (fra hel kylling; 4 stk hvit asparges; 1 ss salt; 1 ss sukker; 1 stk sitron, saften av

Keyword: Asparges

Crispy red hot wings(chilli challenge)

Ovnsbakt kyllinglår med ostekrem

Butterfly orange chicken

Posjert kylling med ramsløk og parmesanskum