(0 röster)

Alioli

Name: Alioli
Ingredients: 1 stk egg; 2 dl olje(enten oliven eller solsikkeolje, men du kna også blande de); 1.5 stk hvitløksfedd; 0.5 stk sitron(saften); salt

min | Enkelt

Alioli er en av de mest vanlige spanske sausene. Den går kjapt å lage og er et must til tapasen.

Skriv ut Dele

Raskt & enkelt

Ingredienser

1 stk

egg

2 dl

olje(enten oliven eller solsikkeolje, men du kna også blande de)

1.5 stk

hvitløksfedd

0.5 stk

sitron(saften)

salt

INGREDIENSER

Alioli er en av de mest vanlige spanske sausene. Den går kjapt å lage og er et must til tapasen.

Slik gjør du

Knus egget i en skål, tilsett hvitløk, sitronjuice og salt og halvparten av oljen. Rør alt sammen mens du heller over resten av oljen, litt etter litt. Hvis teksturen ikke blir tykk nok, kan du tilsette mer olje og mer av de andre ingrediensene etter behov.