MHT8N16s

Alioli

min | Enkelt

Alioli er en av de mest vanlige spanske sausene. Den går kjapt å lage og er et must til tapasen.

Ingredienser

1 stk
egg
2 dl
olje(enten oliven eller solsikkeolje, men du kna også blande de)
1.5 stk
hvitløksfedd
0.5 stk
sitron(saften)
salt

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Alioli er en av de mest vanlige spanske sausene. Den går kjapt å lage og er et must til tapasen.

Slik gjør du

Knus egget i en skål, tilsett hvitløk, sitronjuice og salt og halvparten av oljen. Rør alt sammen mens du heller over resten av oljen, litt etter litt. Hvis teksturen ikke blir tykk nok, kan du tilsette mer olje og mer av de andre ingrediensene etter behov.