Asiatisk nudelsalat med kylling

Salatsaus:

Ha ingefær, hvitløk og chili i en foodprosessor og kjør det sammen til en glatt blanding.

Ha i soyasaus, sesamolje, sesamfrø, saften av limen, fiskesaus, sukker, eddik.

Kjør alt sammen til det er godt blandet.

Nudelsalat:

Kok nudlene etter anvisningen på pakken og la de avkjøle seg.

Kutt gulrøttene og rødløken i tynne skiver.

Rens og kutt vårløk, pac soi og koriander i grove deler.

Ha i grønnsakene sammen med nudlene i en bolle, og bland godt sammen.

Drisle over sausen og topp med Stekt og skivet kyllingfilet.

Topp med sesamfrø og koriander.

Klimautslipp 

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5