Crispy red hot wings med syrlig blomstersalat
min |
Ingredienser
400 g
Snack King kylling Crispy red hot wings
100 g
Gulrøtter
100 g
Fennikel
50 g
Reddiker
100 g
Stangselleri
1 dl
Creme fraiche
0.5 stk
sitron
50 g
Blue cheese
1 pk
Spiselig blomster
1 ts
Dijonsennep
1 ts
Honning
1
Dill(kvast)
4 ss
Olivenolje
1 ts
Sitron
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Slik gjør du
Finkutt gulrot, fennikel og reddiker syltynt på mandolin og legg de kaldt vann. Kutt stangselleri i små terninger.
Smak til Creme fraiche med blue cheese, sitron og sort pepper. Rør så i halvparten av stangselleriterningene.
Stek kylling red hot wings i ovn eller airfryer til de er gylden og sprø, etter anvisningen på pakken.
Hell av vannet av de finkuttede grønnsakene og tørk lett av de før du vender de inn i dressingen.
Ha så over de spiselige blomstene.
Dressing:
Bland dijonsennep, honning og hakket frisk dill sammen. Pisk inn olivenolje og klem over saften av en sitron.
Dander de spiselige blomstene rundt de finkuttede grønnsakene.
