nederland

Crispy red hot wings med syrlig blomstersalat

min |

Ingredienser

400 g
Snack King kylling Crispy red hot wings
100 g
Gulrøtter
100 g
Fennikel
50 g
Reddiker
100 g
Stangselleri
1 dl
Creme fraiche
0.5 stk
sitron
50 g
Blue cheese
1 pk
Spiselig blomster
1 ts
Dijonsennep
1 ts
Honning
1
Dill(kvast)
4 ss
Olivenolje
1 ts
Sitron

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Slik gjør du

Finkutt gulrot, fennikel og reddiker syltynt på mandolin og legg de kaldt vann. Kutt stangselleri i små terninger.

Smak til Creme fraiche med blue cheese, sitron og sort pepper. Rør så i halvparten av stangselleriterningene.

Stek kylling red hot wings i ovn eller airfryer til de er gylden og sprø, etter anvisningen på pakken.

Hell av vannet av de finkuttede grønnsakene og tørk lett av de før du vender de inn i dressingen.

Ha så over de spiselige blomstene.

Dressing:

Bland dijonsennep, honning og hakket frisk dill sammen. Pisk inn olivenolje og klem over saften av en sitron.

Dander de spiselige blomstene rundt de finkuttede grønnsakene.