Product

Kyllinglår confit

9000 g Art nr: 6834808 / AX: 130168.
Featured

Kyllinglår confit i ny forpakning med flere lår i posen. Kyllinglår, marinert med urter og hvitløk, trukket mørt i sin eget fett med sous vide behandling for optimal smak og saftighet. Passer ypperlig å servere kaldt, plukket fra benet, som å varme opp i sin helhet og servere den som en hovedrett.

Tilberedning

Produktet er vakuumpakket i kokeposer og er varmebehandlet over lngre tid, dermed kan det både nytes kaldt og varmt.
Vi oppfordrer sterk til varmebearbeiding for å vekke smakene og aromaene i produktet.

For oppvarming i convection ovn:
Forvarmet ovn på 180 °C i ca 10-15 minutter
For crispy skinn 210 °C i ca 15 min.

Innhold

Næringsinnhold Per 100 g
Energi
725 kJ / 173 kcal
Fett
13 g (hvorav mettet fett 3,3)
karbohydrat
0,43 g (varav sockerarter 0,11)
fiber
-
protein
14 g
salt
0,92

 

Denna produkt innehåller inga allergener Extremt allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkas av flera ingredienser. Risker att livsmedel innehåller spår av ingredienser från en annan tillverkning kan aldrig uteslutas.

Kyllinglår (Opprinnelse: Norge), vann, rapsolje, salt, hvitløk, timian, antioksidant (E301), dekstrose (mais), konserveringsmiddel (E262), surhetsregulerende middel (E331), kyllingfett.