Produkter / Vinger og klubber rå / Naturell, Lollipop Cut Wings

Naturell, Lollipop Cut Wings

Name: Naturell, Lollipop Cut Wings
SKU: 6266837 / AX: 91405

5000 g Art nr: 6266837 / AX: 91405.

Kylling overvinger, hvor senefestet er kuttet, som gjør at kjøttet strekker seg sammen når den stekes og benpipen eksponeres. Man får da en ren «hank» å holde i når man spiser, og slipper å bli grisete på fingeren. Vi kaller det Lollipop Cut, en signaturvinge fra Vestfold Fugl.

Vingen er ikke marinerte, dermed kan du enkelt lage din egen vri på dem og servere dem til flere anledninger om du driver pub, catering eller restaurant.

Tilberedning

Convection Ovn
200 grader – 25-30 min
Kjernetemp: 75 grader

Produktet kan også tilberedes på grill, airfryer eller andre type oppvarmings apparater, men må gjennomstekes med kjernetemperatur på 75 grader.

Innhold

Næringsinnhold Per 100 g

Energi

745 kJ / 178 kcal

Fett

13 g (hvorav mettet fett 4,1)

karbohydrat

0,2 g (varav sockerarter 0,2)

fiber

protein

16 g

salt

0,6

Allergener

Inneholder ingen allergener

Innholdsfortegnelse

Kylling overvinger 90% (opprinnelse: Norge), vann 9%, salt, dekstrose (mais), konserveringsmiddel E262, surhetsregulerende middel E331, antioksidant E301