Blomkålsuppe med kylling og krutonger

Blomkål og løk kuttes i grove biter og stekes i 3 minutter. Tilsett kraft og kok mørt.

Kjøres i blender og smak til med fløte, salt og pepper.

Skjær kylling lårkjøtt i fine terninger. Stek i stekepanne til terningene er gjennomstekt.

Garneres med kylling lårkfilet, stekt i små terninger, og krutonger.

Klimautslipp 

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5