Greenfield Toast
min |
Ingredienser
2 pk
Spiseklar Stekt og skivet soltørket tomat
Godt toasted brød (f. eks. et godt surdeigsbrød)
1 pose
frosne erter
1 lime
(juice)
0.5 stk
finhakket chili
0.5 bunt
koriander
1 ss
Extra Virgin Olive Oil
Salt Pepper etter smak
0.5 stk
rødløk
INGREDIENSER
INGREDIENSER
En supergod og sunn toast med base av grønne erter og basilikum.
Slik gjør du
Kok opp ertene i litt saltet vann. Kokes kun i 1 minutt.
Skyll av ertene i kaldt vann og mix med en blender eller med en stavmikser.
Bland i olivenolje, limejuice, salt og pepper og ¼ finhakked rødløk.
Toast brød.
Smør ertemole på brødskiven, topp med Spiseklar kylling, litt finhakket rødløk (eller syltet rødløk) og litt frisk koriander. Avslutt med en liten dæsj olivenolje og/eller limejuice 😊
Klimautslipp
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5
