Helgetoast med flammegrillet filetburger

Avokadomos

Start med å lage avokadomos. Mos avokadokjøttet med en gaffel sammen med limesaft, havsalt og pepper.

Toast

Stek brødet gyllent i smør, og deretter filetburgerne hvis du vil ha de varme.

I en annen stekepanne varmer du opp nøytral olje til medium temperatur. Stek speileggene.

Dander toasten med avokadomos, Flammegrillet kyllingfilet og speilegg på toppen. Topp med valgfri garnityr.

Klimautslipp 

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5