eggerore med gresslok

Klassisk eggerøre med røkelaks

10 min |

Eggerøre til hverdags eller til koldtbordet

Ingredienser

1 klype
hakket gressløk
1 ss
smør
1 klype
salt og pepper
200 g
røkelaks
4 skiver
godt brød

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Eggerøre til hverdags eller til koldtbordet

Slik gjør du

Knekk eggene i en bolle og pisk sammen med gaffel.

Ha smøret i en stekepanne og smelt det på medium varme. Tilsett eggene og rør de sammen med en slikkepott. Ha i salt og pepper.

Når eggerøren har den riktige konsistensen ta de av varmen og tilsett finhakket gressløk.

Server på en tallerken med røkelaks og godt brød.