ananas toast

Pineapple express

20 min | Enkelt

Nydelig toast med kylling og ananas

Ingredienser

4 stk
ciabattabrød
4 ss
creme fraiche
1 potte
koriander
1 stk
rød løk
1 ts
olivenolje
0.5 stk
lime
0.5 stk
ananas
4 dl
revet ost
1 klype
salt
1 klype
pepper

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Nydelig toast med kylling og ananas

Slik gjør du

Finn frem en bolle.

Kutt ananas, løk og koriander i små biter og ha i bollen.

Tilsett kylling, saften fra 1/2 lime, olivenolje, salt og pepper.

Del ciabattabrødet på langs.

Smør toppen og bunnen av ciabatten med creme fraiche. Legg på kylling blandingen. Strø over revet ost, og en klype grovkvernet pepper.

Stek ciabattaene i et toastjern eller vaffeljern.

Om du ikke har toastjern kan ciabattene stekes i ovn på 200 grader i ca. 10 minutter. Ta de ut når de er gylne og osten har smeltet.

Tips:

Kan også lages på grill. Pakk ciabattaene i aluminiumsfolie, og stek på grillen.