Råkostsalat med kylling

Regnbuesalat med stekt og skivet

20 min | Enkel

Nydelig salat som holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. Passer med brød, lompe eller lefser.

Ingredienser

1 pk
Stekt og Skivet Kyllingfilet Soltørket Tomat
0.5 stk
Rødløk, i små biter
0.5 stk
Rødkål. kuttet i småbiter
1 stk
Søt paprika, kuttet i småbiter
1 stk
Brokkoli stilk, kuttet i småbiter
1 stk
Stor gulerot, raspet
0.5 stk
Crispy salat
6 ss
Rød pesto med chili
200 g
Lett philadelphia ost naturell
2 stk
Godt brød, skivet
Nyhet
Regnbuesalat

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Nydelig salat som holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. Passer med brød, lompe eller lefser.

Slik gjør du

Salat

Kutt alle grønnsakene i små biter og legg de i en større bolle.

Tilsett kyllingen.

Tips:

Lag gjerne en større blanding, salaten holder seg fint i kjøleskapet i minst 4 dager. Ha salaten i lompe eller tortillalefse, så passer den perfekt som matpakke.

 

 

Dressing

Bland sammen Philadelphia ost og pesto, og bland dressingen inn i salaten.

Server med et par skiver godt brød.

Nyhet
Regnbuesalat