Name: Coq au vin blanc
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 2 stk kyllinglår; 75 g bacon i terninger; 4 ss smør til steking; 0.5 bunt hvitløk, delt på tvers; 2 kvister timian; 1 stk gul løk, finhakket; 1 pose sopp (kantarell,aromasopp og sjampinjong; 1 klype salt og pepper etter smak; 1 dl tørr hvitvin; 1 dl kyllingkraft; 1 dl kokosmelk; 1 håndfull persille; 1 stk persillerot; 1 stk sellerirot; 2 stk poteter; 2 ss smør; 1 dl kokosmelk; 0.5 dl kraft

Keyword: Timian

Sunday Roast Chicken a la Cru

Kyllingbryst med grov urtepotetmos ala Jo

Kyllinggryte med tomat, bønner og hvitløk

Ovnsgrillet hel kylling

Urtestekt kyllingbryst

Konfitert kyllinglår

Langtidsstekt kylling med urter, sitron og honning

Coq au vin blanc