Kyllingtoast med bbq

Toast med bbq kylling og avokado

15 min | Enkel

Lag en ekstra god lunch med denne lune, smakfulle toasten.

Ingredienser

3 ss
ferdig bbq saus
1 pose
ruccola
4 skiver
cheddar ost
6 skiver
bacon, stekt
1 ts
smør
4 skiver
valgfri toast/brød
1 avokado
skivet
1 stk
saften av lime
1 ts
sriracha saus

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Lag en ekstra god lunch med denne lune, smakfulle toasten.

Slik gjør du

Ha litt smør på ytterskivene av brødet og litt bbq saus på innsiden av brødskiven. Monter toasten ved å ha på skivet avokado som du skviser litt lime saft over. Legg så på kyllingen, ost, bacon, litt ruccola og litt sriracha saus (etter ønske.) Plasser den andre toast skiven på toppen med smørsiden ut. Gjør det samme med den andre toasten.

Legg begge toastene i en grillpanne på medium styrke, og press de jevnt ned med en stekespade i ca 1 minutt. Stek de videre i 1 minutt, kontroller at den ikke blir brent på den andre siden. Snu toastene og gjenta prosessen. Legg på en tallerken med litt ruccola med presset lime over.

Toastene kan også stekes i toastjern om ønskelig.