Quinoa og avokado på glass
15 min | Enkel
Ingredienser
1 pk
Spiseklar kylling – Havsalt & Pepper (NY)
1 dl
quinoa (lag slik pakken beskriver)
100 g
mais
100 g
svarte bønner
50 g
fetaost
Gresk youghurt eller rømme (topping)
3 stk
roma-tomater i terninger
1 stk
avokado i terninger
0.5 stk
rødløk
1 stk
jalapeno
1 fedd
hvitløk
1 stk
lime
koriander
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Få smaken av sunnhet med vår enkle, raske og deilig Quinoa & Avokado salat i glass. En sunn og smakfull kombinasjon som tar deg med på en enkel reise til god helse.
Slik gjør du
- Kok opp quinoa som pakken tilsier
- Skyll bønnene godt under rennende vann
- Kutt opp tomater, avokado, rødløk, jalapeno, og hvitløk.
- Kutt opp koriander, og lime.
- Legg quinoa, bønner, Spiseklar kylling, tomater, avokado, mais rødløk, jalapeno og hvitløk lagvis i en krukke, eller fordel i en bolle om du vil.
- Toppes med smuldret fetaost, rømme/yoghurt og koriander. Klem en lime over til slutt.
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5
