Produkter / Vinger, klubber og lår varmebearbeidet / Kyllinglår confit

Kyllinglår confit

Name: Kyllinglår confit
SKU: 6834808 / AX: 130168

9000 g Art nr: 6834808 / AX: 130168.

Kyllinglår confit i ny forpakning med flere lår i posen. Kyllinglår, marinert med urter og hvitløk, trukket mørt i sin eget fett med sous vide behandling for optimal smak og saftighet. Passer ypperlig til oppvarming plukket plukket fra benet som en pulled chicken eller varme opp i sin helhet og servere den som en hovedrett.

Tilberedning

Produktet er vakuumpakket i kokeposer og er varmebehandlet over lengre tid.
Varmebearbeiding kan skje i posene dem kommer i ved bruk av combidampe eller ved steking:

For oppvarming i convection ovn:
Forvarmet ovn på 180 °C i ca 10-15 minutter
For crispy skinn 210 °C i ca 15 min.

Combidamp:
Forvarmet ovn 90 °C i ca 20 minutter

Innhold

Næringsinnhold Per 100 g

Energi

725 kJ / 173 kcal

Fett

13 g (hvorav mettet fett 3,3)

karbohydrat

0,43 g (varav sockerarter 0,11)

fiber

protein

14 g

salt

0,92

Allergener

Denna produkt innehåller inga allergener Extremt allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkas av flera ingredienser. Risker att livsmedel innehåller spår av ingredienser från en annan tillverkning kan aldrig uteslutas.

Innholdsfortegnelse

Kyllinglår (Opprinnelse: Norge), vann, rapsolje, salt, hvitløk, timian, antioksidant (E301), dekstrose (mais), konserveringsmiddel (E262), surhetsregulerende middel (E331), kyllingfett.