![Kylling gulasj](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2019/11/19-066-2-ig1x1x.jpg)
Kylling gulasj
Ingredienser
![Nyhet](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2020/01/19-066-3-270x277.jpg)
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Bytt ut storfekjøtt med kylling til denne deilige klassiske ungarske gryten.
Slik gjør du
Varm olje i en stor kasserolle på middels styrke
Ha i løken og stek i ca. 10 minutter, rør innimellom
Ha i selleri og stek i 3-4 minutter, så hvitløken og tomatpure og rør i ca. 1 minutt
Ha i sukker, merian, karve og cayennepeppe.
Kutt paprikaene i store stykker, legg litt til siden. Resten har du oppi gryten sammen kyllingen, og rører godt sammen.
Bruker du hele kyllinglår: Stek kyllinglårene i pannen med skinnsiden ned. Sett på stekeovn og stek lårene til de når en kjernetemperatur på ca 72 grader
Ha i buljong, og smak til med salt og pepper.
Ta på et lokk og kok på lav styrke i 45 minutter til kyllingen er mør, og sausen har fått en tykk konsistens.
Kok poteter i en kjele.
Når potetene er ferdig kokt, hell av vannet og bland inn smør og frisk, kuttet persille.
Server på en tallerken med resten av paprikaene og poteter.
Klimautslipp
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2021/10/09105621/Tom-Kha-Gai-300x137.png)
![Nyhet](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2020/01/19-066-3-270x277.jpg)
Liknende oppskrift
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/06/11114559/burger_-4-270x277.jpg)
Luksusburger – Crispy Chicken Burger med trøffel, caviar og gullflaker
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/06/11114014/burger_-5-270x277.jpg)
Crispy Chicken Burger med chipotle mayo
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/06/11113647/raita-og-chutney_-270x277.jpg)
Lollipop Wings med pepper, raita og mango chutney
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/06/11115358/asiatisk-coleslaw_-270x277.jpg)
Chili Bbq Lollipop Wings med asiatisk coleslaw
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/06/11112335/kebab_-270x277.jpg)
Chicken Kebab Shawarma med yoghurtdressing
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/02/28065503/Quinoa-og-avokad-bowl_1x1-270x277.jpg)
Quinoa og avokado på glass
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/01/04145837/Buddha-bowl_1x1-270x277.jpg)
Buddha Bowl
![](https://cdn.scandistandard.com/app/uploads/sites/2/2024/01/04154807/Mango-chicken-bowl_1x1-2-270x277.jpg)
Mango chicken bowl